Con un ambicioso emprendimiento de expansión, la compañía riojana Palacios se posiciona para acrecentar su producción de embutidos y platos preparados sin poner en una situación comprometedora su responsabilidad ambiental. Centrándose en su planta en Buñuel, Navarra, Palacios planea elevar su producción de forma anual de 17000 a 25200 toneladas, un crecimiento estimado en 4823%,, sin la obligación de expandir físicamente sus instalaciones. Este plan refleja no solamente la aspiración de desarrollo de la empresa sino asimismo su compromiso con prácticas sostenibles.
Palacios, famosa por su diversa producción diaria de tortillas de patata, en la actualidad elabora sesenta toneladas cotidianas, con el acompañamiento de 137 usados trabajando en tres turnos continuos. La expansión dejará alcanzar una capacidad de producción de 89 toneladas cotidianas. Este desarrollo se acompaña de la solicitud de una Autorización Ambiental Integrada al Gobierno de Navarra, probando el deber de Palacios con un desarrollo que no incrementará la polución atmosférica, los residuos, o las emisiones de estruendos y fragancias.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un jalón esencial en la estrategia de expansión de Palacios, afianzando su posición en el mercado de comidas preparadas. Esta fusión ha impulsado el desarrollo de Palacios, resultando en un aumento del 60% en Haga clic aquí ventas entre 2015 y 2020, con capital que rondan los 240 millones de euros. Además, Palacios logró una presencia importante en el ámbito internacional, propagando su alcance a mucho más de 40 países y consolidando relaciones con enormes cadenas de retail.
El impacto de la pandemia en 2020 presentó desafíos únicos, con variantes en la demanda y afectaciones en el canal Horeca. A pesar de estos obstáculos, Palacios se amoldó velozmente, sosteniendo la operatividad de sus instalaciones y capitalizando el incremento del consumo en los hogares para sostener su producción.
El futuro de Palacios se dibuja con planes de expansión que equilibran el desarrollo y la sostenibilidad ambiental. Su estrategia subraya una visión integral que abarca no solo el aumento de la capacidad productiva y la conquista de novedosos destinos empresariales sino más bien asimismo una estable responsabilidad hacia el medioambiente. De esta forma, Palacios avanza hacia un futuro donde la expansión de su producción y el compromiso con prácticas sostenibles se entrelazan, asegurando su situación como líder en el sector alimenticio y modelo de desarrollo responsable.